- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
682kcal -
塩分
4.2g
鶏肉とかつお節のキャベツ蒸し
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切る。 キャベツは手でひと口大にちぎる。しいたけは石づきを取る。
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2
フライパンに①のキャベツ・2枚分を敷く。①の鶏肉としいたけをのせ、塩・こしょうをふる。 さらにかつお節をのせ、①のキャベツ・3枚分を重ねる。
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3
水を加え、フタをして弱火で10～15分蒸し焼きにする。
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4
器に盛り、ポン酢やごまだれでいただく。
材料（2人前）
- 鶏もも肉250g
- キャベツ5枚
- しいたけ2枚
- かつお節（厚削り）20g
- 塩少々
- こしょう少々
- 水カップ１
- 市販のごまだれカップ1/2
- ポン酢しょうゆカップ1/2
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