- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
304kcal
豚しゃぶときのこの梅かつお豆腐
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作り方
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1
耐熱容器にAを入れて混ぜ、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(500W 5分)。
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2
①に梅肉・しょうゆを加え、和える。
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3
器に食べやすい大きさに切った絹豆腐を盛り付け、② ・水菜・かつお節をのせる。
材料（4人前）
- A豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用・長さ5cm）200g
- Aしめじ(小房)100g
- Aかつお節10ｇ
- 酒大さじ2
- 梅肉小さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 絹豆腐2丁（600ｇ）
- 水菜(長さ4㎝)20ｇ
- かつお節適量
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