- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
330kcal
白菜サラダ
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作り方
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1
白菜は7cm長さ1cm幅の棒状に切り、＜A＞の塩水に20分つける。
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2
ベーコンは2cm幅に切り、油を熱したフライパンでカリカリになるまで炒める。
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3
＜B＞の材料を合わせてドレッシングを作る。
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4
1の白菜の水気をよくきって器に盛り、2のベーコンをのせ、3のドレッシングをかけ、かつお節をのせる。お好みで青じそを添える。
材料（2人前）
- 白菜2枚（150g）
- A水カップ1・1/2
- A塩小さじ1
- ベーコン4枚
- Bサラダ油大さじ2・1/2
- B酢大さじ1・1/2
- Bめんつゆ小さじ2・1/2
- Bこしょう少々
- かつお節6g
- サラダ油小さじ1
- 青じそ・好みで適量
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