白だしのたこ飯

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割烹白だし

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作り方

  • 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。

  • 2

    ゆでだこは小さめの乱切りにする。

  • 3

    炊飯器に①の米と割烹白だしを入れ、水（分量外）を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、②をのせて炊く（時間外）。

  • 4

    器に盛り、せん切りにしたしそをのせる。

材料（4人前）

  • 米
    2合
  • 割烹白だし
    50ml
  • ゆでだこの足
    1本（160g）
  • しそ
    2枚
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