- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
50分 -
カロリー
371kcal -
塩分
0.5g -
カリウム
440mg
炊き込みご飯
作り方
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1
米は洗い、たっぷりの水（分量外）につけて30分以上おき（時間外）、ザルに上げておく。
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2
鶏肉は2cm角に切る。油揚げは油抜きをしてせん切りにする。にんじんはせん切り、ごぼうはささがき、しめじは小房に分ける。
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3
炊飯器に①の米、【A】を入れてサッと混ぜ、②の具材を水気をきってのせ、浸水させて炊く（時間外）。
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4
器にご飯をよそい、お好みで絹さやのせん切りを散らす。
材料（4人前）
- 米2合
- 鶏もも肉80g
- 油揚げ1枚
- にんじん1/2本(60g)
- ごぼう1/2本(60g)
- しめじ1パック(60g)
- 【A】減塩だしつゆ大さじ3
- 【A】水カップ2
- さやえんどう（好みで）適量
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