- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
120kcal -
塩分
2.0g
春野菜とベーコンの白だしさっと煮
作り方
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1
アスパラは根元の皮を除いて斜めに切り、スナップエンドウは筋を除いて鞘を開く。セロリは筋を除き乱切りにする。ベーコンは4～5㎝幅に切る。
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2
鍋に【A】とベーコンを入れて火にかけ、沸騰したらアスパラ、スナップエンドウ、セロリを加えて2分煮る。
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3
器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふる。
材料（2人前）
- グリーンアスパラガス4本
- スナップエンドウ6本
- セロリ1/2本
- ベーコン50g
- 【A】割烹白だし50ml
- 【A】水350ml
- 粗びき黒こしょう少々
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