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調理時間
15分
和風だしの冷製 月見とろろパスタ
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作り方
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1
長いもをすりおろし、Aを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。(時間外)
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2
スパゲッティは表示通りにゆで、冷水でしめ水気を切る。
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3
鶏ささみはゆでて、食べやすい大きさに手でさく。オクラは塩ゆでして小口切りにする。
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4
器に2を盛り、1をかけ、3と卵黄・青じそ・ねぎ・きざみのり・いり白ごまを盛りつける。
材料（1人前）
- A八方だし地鶏かつお20ml
- A水20ml
- 長いも80g
- スパゲッティ100g
- 卵(卵黄)1個
- 鶏ささみ50g
- オクラ2本
- 青じそ1枚
- ねぎ適量
- きざみのり適量
- いり白ごま適量
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