- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
394kcal
和風うどんサラダ
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作り方
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1
うどんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水で洗い、水気をきる。
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2
梅干しは種を除き、たたく。みょうがと万能ねぎは、小口切りにし、青じそは粗いせん切りにする。
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3
ボウルに①のうどんを入れ、めんつゆとごま油であえる。
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4
器にサラダ菜を敷いて③を盛り、②の梅干し・みょうが・万能ねぎ・青じそをのせる。好みでかつお節をかける。
材料（2人前）
- 干しうどん2束
- 梅干し1個
- みょうが2個
- 万能ねぎ4本
- 青じそ4枚
- サラダ菜4枚
- めんつゆカップ1/2
- ごま油大さじ1
- かつお節好みで（適量）
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