- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
36kcal
レタスとわかめのおかかスープ
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作り方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、わかめは水でもどして水気をきっておく。
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2
鍋にごま油を熱し、ねぎ、しょうがを炒め、香りがたってきたら【A】を加える。
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3
煮立ったら①のレタス・わかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
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4
器に盛り、かつお節をかける。
※割烹白だしをめんつゆにかえても、美味しくいただけます。
材料（4人前）
- レタス4枚
- 乾燥わかめ4g
- ねぎのみじん切り1/4本分
- しょうがのみじん切り1かけ分
- 【A】割烹白だし大さじ4
- 【A】水カップ3･1/2
- かつお節6g
- ごま油小さじ2
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