- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
413kcal -
塩分
3.2g
ポカポカきつねのみぞれうどん
作り方
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1
大根としょうがはすりおろし、しめじは根元を落としてほぐす。油揚げは3等分に切り油抜きをする。
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2
長ねぎは斜め1cm幅に切り、青い部分2cmは小口切りにする。
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3
鍋にAを入れて火にかけ、ゆでうどんと斜め切りにした長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
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4
①を加えて全体に火を通したら器に盛り、小口切りにした長ねぎをのせる。
材料（2人前）
- ゆでうどん2玉
- A割烹白だし80ml
- A水560ml
- 大根1/4本
- しょうが1かけ
- しめじ1/2パック
- 油揚げ2枚
- 長ねぎ１本
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