ニラ玉炒め

ニラ玉炒め

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作り方

  • 1

    にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。

  • 2

    フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。

材料(2人前)

  • にら
    1/2束(60g)
  • 2個
  • 割烹白だし
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
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