- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
172kcal
スープ餃子
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作り方
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1
白菜はみじん切りにして塩少々（分量外）でもみ、水気をきって大きめのボウルに入れる。
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2
ひき肉、ねぎ、【A】を加えてよく混ぜる。餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて包む。
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3
チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものはタテ半分に切る。
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4
鍋に【B】を入れて煮立て、②の餃子、③のチンゲン菜を加えて、中火で煮て火を通す。
材料（4人前）
- 白菜200g
- 豚ひき肉100g
- ねぎのみじん切り1/2本分
- Aしょうがのすりおろし1/2かけ分
- Aめんつゆ大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- A塩少々
- Aこしょう少々
- 餃子の皮20枚
- チンゲン菜・小1株(90g)
- B水カップ3・1/2
- Bめんつゆ大さじ6
- Bごま油少々
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