- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
5分 -
カロリー
25kcal -
塩分
0.9g
カリフラワーとブロッコリーのめんつゆ浅漬け
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作り方
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1
カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでし、粗熱を取る。
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2
ラディッシュは包丁などで軽くつぶす。
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3
①のカリフラワー・ブロッコリー、②のラディッシュを【A】に漬け、15〜30分ほどおく（時間外）。
※お好みのハーブなどを一緒に漬けてもおいしいです。
※冷蔵庫で3〜5日の保存が目安です。
材料（4人前）
- カリフラワー1/2個
- ブロッコリー1/2個
- ラディッシュ5個
- 【A】めんつゆ50ml
- 【A】水30ml
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