ゆでキャベツの桜えびソース

ゆでキャベツの桜えびソース

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使用商品

ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

  • 1

    キャベツはくし形に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で様子を見ながら6〜7分かけて火を通す。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して桜えびをサッと炒める。【A】を加え、煮立ったら【B】でとろみをつけ、桜えびソースを作る。

  • 3

    器に①のキャベツを盛り、②の桜えびソースをかける。

材料（4人前）

  • キャベツ
    1/2個（400ｇ）
  • 桜えび
    20ｇ
  • Aめんつゆ
    大さじ2
  • A水
    カップ2/3
  • B片栗粉
    大さじ1/2
  • B水
    大さじ1
  • ごま油
    少々
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