しいたけとワカメの味噌汁

しいたけとワカメの味噌汁

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作り方

  • 1

    しいたけは石づきを取り、5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。

  • 3

    1のしいたけ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらわかめを加え、みそを溶き、ひと煮して椀に盛る。

材料(4人前)

  • しいたけ
    4個
  • 乾燥わかめ
    大さじ1(1g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • Aだしパック
    1袋
  • A水
    カップ3
  • みそ
    大さじ3
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