きのことつみれの鶏だし鍋

きのことつみれの鶏だし鍋

このレシピの使用商品はこちら！

使用商品

地鶏だし塩鍋つゆ

 レシピ一覧

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練る。

  • 2

    しめじ、まいたけ、ひらたけは根元を切って小房に分ける。白菜はひと口大のザク切り、長ねぎは3cm長さに切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。油揚げは短冊切りにする。

  • 3

    鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら②の火の通りにくい具材から順に加える。

  • 4

    スプーンで①をひと口大に丸めて③に加え、全体に火が通るまで煮る。

  • 5

    お好みでせん切りにしたしょうがを添える。

材料（4人前）

  • A鶏ひき肉
    200g
  • A山いものすりおろし
    50g
  • A長ねぎのみじん切り
    5cm分
  • Aしょうがのしぼり汁
    1/2かけ分
  • A片栗粉
    小さじ2
  • A塩
    小さじ1/2
  • しめじ
    1パック
  • まいたけ
    1パック
  • ひらたけ
    1パック
  • 白菜
    1/4株
  • 長ねぎ
    1本
  • にんじん
    1/4本
  • 油揚げ
    3枚
  • 地鶏だし塩鍋つゆ
    1袋
  • しょうが
    1かけ分
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
LINE X Faceboook

おすすめ特集

かつお節プラス かつお節でみんなの生活をちょっとプラスに
これぞ「白だし」の実力 だし巻き卵を作ろう！！
料理家さん直伝 かつおだしが決め手！簡単茶碗蒸し講座
だしコミュ
かつお節・だしをもっと知る

閲覧履歴はまだありません

商品情報

ブランドサイト一覧

カテゴリー一覧

おすすめサイト

レシピ

おいしいレシピを探す

おいしいレシピを商品から探す

レシピ特設サイト

かつお節・だしを知る 楽しむ

CM・キャンペーン

企業・採用情報

お問い合わせ