かき玉とろみうどん

かき玉とろみうどん

このレシピの使用商品はこちら！

使用商品

割烹白だし

 レシピ一覧

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    白菜は芯の部分をそぎ切りに、葉の部分は食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、しいたけは石づきを取って薄切りにする。ピーマンは種を取ってせん切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を引き、①をしんなりするまで炒める。

  • 3

    鍋にAを沸かし、②を加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加えて10秒ほど沸かし火を止める。

  • 4

    うどんを表示通りゆで、器に盛ったら③を注ぎ入れる。しょうがのしぼり汁をお好みで加える。

材料（2人前）

  • うどん
    2玉
  • 白菜
    1枚
  • ピーマン
    1/2個
  • しいたけ
    1個
  • にんじん
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • 卵
    1個
  • A水
    550ml
  • A割烹白だし
    大さじ5
  • 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの）
    大さじ2
  • おろししょうが
    適量
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
LINE X Faceboook

おすすめ特集

かつお節プラス かつお節でみんなの生活をちょっとプラスに
これぞ「白だし」の実力 だし巻き卵を作ろう！！
料理家さん直伝 かつおだしが決め手！簡単茶碗蒸し講座
だしコミュ
かつお節・だしをもっと知る

閲覧履歴はまだありません

商品情報

ブランドサイト一覧

カテゴリー一覧

おすすめサイト

レシピ

おいしいレシピを探す

おいしいレシピを商品から探す

レシピ特設サイト

かつお節・だしを知る 楽しむ

CM・キャンペーン

企業・採用情報

お問い合わせ