おろしつゆ添えステーキ

おろしつゆ添えステーキ

このレシピの使用商品はこちら！

使用商品

ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

 レシピ一覧

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    牛肉はスジ切りをして軽くたたき、こしょうをふり、めんつゆ大さじ1をからめておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し、①の牛肉を入れて強火で約30秒、弱火で30秒〜1分ほど焼いて火を止める。フライパンの油を拭き取り、牛肉の上にバターをのせてめんつゆ大さじ4をかけ、フタをして弱火で1〜2分焼く。フタを取り、強火にして肉に汁をからめる。

  • 3

    器に盛り、大根おろしをのせ、②のフライパンの汁をかける。
    お好みでそばの芽、ラディッシュの薄切り、ゆでた菜の花、わさびを添える。

材料（4人前）

  • 牛ステーキ用肉・1枚150gのもの
    4枚
  • こしょう
    少々
  • めんつゆ
    大さじ5
  • バター
    大さじ2
  • サラダ油
    小さじ1
  • 大根おろし
    200g
  • そばの芽（好みで）
    適量
  • ラディッシュ（好みで）
    適量
  • 菜の花（好みで）
    適量
  • わさび（好みで）
    適量
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
LINE X Faceboook

おすすめ特集

かつお節プラス かつお節でみんなの生活をちょっとプラスに
これぞ「白だし」の実力 だし巻き卵を作ろう！！
料理家さん直伝 かつおだしが決め手！簡単茶碗蒸し講座
だしコミュ
かつお節・だしをもっと知る

閲覧履歴はまだありません

商品情報

ブランドサイト一覧

カテゴリー一覧

おすすめサイト

レシピ

おいしいレシピを探す

おいしいレシピを商品から探す

レシピ特設サイト

かつお節・だしを知る 楽しむ

CM・キャンペーン

企業・採用情報

お問い合わせ