- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
322kcal -
塩分
2.1g
おかかハンバーグ
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作り方
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1
にんじんはすりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。パン粉を牛乳に浸しておく。
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2
ボウルに入れ、豚ひき肉、卵、塩・こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
小判型に形を整え、表面にかつお節をまぶす。
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4
フライパンに油を熱し、③のハンバーグを中火で焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返してフタをし、弱火で中に火が通るまで焼く。
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5
水菜と大根おろしを添え、ポン酢しょうゆをかけていただく。
材料（2人前）
- にんじん1/4本
- 玉ねぎ1/4個
- パン粉大さじ2
- 牛乳少々
- 豚ひき肉200g
- 卵1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
- かつお節4g
- 大根おろし適量
- ポン酢しょうゆ適量
- 水菜適量
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