えび天うどん

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だしの素粉末

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作り方

  • 1

    鍋にAを煮立てる。

  • 2

    ゆでうどんは湯で温めて器に盛り付ける。

  • 3

    えびの天ぷらをのせ①を注ぎ、刻んだ長ねぎをのせる。

材料（2人前）

  • ゆでうどん
    2玉
  • えびの天ぷら
    4本
  • A だしの素
    3g
  • A 水
    500ml
  • A 薄口醤油
    大さじ1/2
  • A 塩
    小さじ1/2
  • A 酒
    小さじ1
  • A みりん
    小さじ1
  • 長ねぎ
    3cm
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