- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
118kcal -
塩分
3.7g
あさりとキャベツ、トマトの白だしさっと煮
作り方
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1
あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う（時間外）。
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2
キャベツ、ベーコンは5cm角に、ミニトマトは半分に切る。
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3
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、ベーコンを加え、その上にあさりをのせる。フタをして再び沸騰してきたら、やや強めの弱火で2分加熱する。
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4
ミニトマトを加え、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱し、お好みでこしょうをふる。
材料（2人前）
- あさり200g
- キャベツ1/8個
- ミニトマト5個
- ベーコン30g
- こしょう適量
- A割烹白だし50ml
- A水350ml
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