- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
60分 -
カロリー
526kcal
鮭といくらの炊き込みご飯
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作り方
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1
米は炊く30分前に研いでザルに上げておく。
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2
さけはひと口大に切る。
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3
土鍋に①の米とAを入れて軽く混ぜ、さけを上にのせてフタをする。
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4
③を強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分炊き、火を止めて10分蒸らす。
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5
蒸らし終わったら、さけをほぐすようにしながらさっくりと混ぜ、いくらとみつばを散らす。
材料（4人前）
- 米3合
- 甘塩さけ2切れ
- A水470m
- A酒大さじ1
- Aめんつゆ大さじ4
- いくら50g
- みつば1/2わ
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