コーン卵スープ
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- 322kcal / 1人前
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- 8分

- 1 鍋にA、クリームコーン缶を入れてよく混ぜ中火で温める。
- 2 豆腐をスプーンで大きめのひと口大にすくって加える。
- 3 ひと煮立ちしたらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。火を止め、フタをして1〜2分蒸らす。
- 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。
(1人前)
クリームコーン缶
1/2缶
卵
1個
絹ごし豆腐
1/4丁
A水
カップ1
A割烹白だし
大さじ2
B片栗粉
大さじ1
B水
大さじ1
万能ねぎの小口切り
2本分(8g)