ほうれん草とブロッコリーのグリーンポタージュ

ほうれん草とブロッコリーのグリーンポタージュ

このレシピの使用商品はこちら!

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    ブロッコリーとほうれん草はみじん切りにする。

  • 2

    鍋にAを入れ火にかけ、煮立ったら①のブロッコリー・ほうれん草を加えてやわらかくなるまで煮込む。

  • 3

    粗熱を取り、ミキサーに移して、豆乳を加え、なめらかになるまで撹拌する。

  • 4

    再び鍋に戻して火にかけ、温める。器に盛り、クルトンをのせる。

材料(2人前)

  • ブロッコリー
    1/4個(50g)
  • ほうれん草
    2束(400g)
  • A水
    カップ1
  • A割烹白だし
    小さじ4
  • 調整豆乳
    カップ1
  • クルトン
    適量
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね!
LINE X Faceboook

おすすめ特集

閲覧履歴はまだありません