- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
154kcal
じゃがいもと玉ねぎの豚汁スープ
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはいちょう切りにする。
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2
鍋に油を熱し、①の豚肉を炒める。色が変わったら、①のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加え、油が回るよう軽く炒める。水を加え、弱火で煮て火を通す。
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3
【A】を加え、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料（4人前）
- 豚肉160g
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん5cm
- サラダ油小さじ1
- 水カップ3
- 【A】割烹白だし大さじ4
- 【A】みそ35g
- 万能ねぎ・小口切り適量
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